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Borgo20

Borgo20

Borgo20 è un bistrot contemporaneo, semplice e intimo. Il locale è situato in una delle vie centrali della città che conduce a Duomo e Battistero, della cui vista si può godere nel periodo estivo, mangiando nei tavolini all’aperto. L’interno è caratterizzato dalla cucina parzialmente a vista diretta dallo chef Attilio Belloni e dalle piccole salette con tavoli in legno, tovagliette, travi e mattoni al soffitto che creano un ambiente soft dove rilassarsi e assaporare piatti basati sulla stagionalità e la fantasia. Ogni proposta culinaria è frutto di un’attenta selezione sul territorio di prodotti Dop e Doc biologici e da agricoltura a lotta integrata e di tecniche di cottura moderne, per esaltarne i sapori e la qualità. La stessa attenzione dedicata alla ricerca delle materie prime è rivolta alla scelta delle etichette, riassunte in una piccola, ma curata carta dei vini italiani e dalla ricca lista di birre.

Giorno di chiusura: domenica

INDIRIZZO
 Borgo XX Marzo, 14/16
Parma

Anche durante il difficile momento di chiusura dei locali, gli chef del Parma Quality Restaurants sono vicini ai propri clienti con il servizio Food Delivery.

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