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Ristorante Romani

Ristorante Romani

Un presidio della tradizione nella quiete della campagna parmense. Il Ristorante Romani è da sempre un luogo di sicuro piacere per tutti gli appassionati di sapori genuini e prodotti tipici, capace di innovarsi, ma senza tradire il legame con il territorio. Oggi la tradizione culinaria è portata avanti da Fabio, cresciuto nel ristorante di famiglia che i genitori Ugo e Margherita hanno aperto nel 1991. Furono loro che per primi introdussero il gran buffet di antipasti, tuttora fra le caratteristiche del locale, con oltre 70 diverse proposte. Ricco è il menù, a partire dalla rigorosa selezione di salumi del territorio, per passare alle paste fatte in casa e ai secondi di carne con pregiati tagli, fino ai golosi dessert al cucchiaio e torte secche. Stagionalmente in carta si trovano anche piatti nuovi, risultato della ricerca sulle materie prime delle varie regioni d’Italia. Un arricchimento della proposta che ha coinvolto anche la cantina dei vini, dove a fianco delle etichette locali si leggono i nomi delle più famose bottiglie della Penisola.

Giorno di chiusura: mercoledì e giovedì

INDIRIZZO
Strada Dei Ronchi, 2 – Vicomero,
Torrile PR