Cuochi del Futuro: Una Lumaca a Parma dell’Enaip Parma vince la 5° edizione del concorso
L’iniziativa è promossa dal Parma Quality Restaurants con l’obiettivo di valorizzare i giovani e creare un collegamento diretto fra ristorazione e mondo della formazione...
27 Marzo 2025
Cuochi del Futuro, il 28 marzo la terza edizione del premio PQR
Si avvicina la finale di “Cuochi del Futuro, sulle orme degli chef Ciccio Zerbini e Biglio Bigliardi”, il Premio promosso dal Parma Quality Restaurants e rivolto agli studenti degli istituti alberghieri ed enti di formazione emiliani, con l’obiettivo di stimolare i futuri chef del territorio e rafforzare il rapporto diretto tra ristorazione e formazione....
23 Marzo 2023