Giardini Gourmet: a settembre cene itineranti negli incantevoli giardini di Parma
A partire dal 7 settembre, per quattro venerdì consecutivi, alcuni giardini esclusivi della città saranno eccezionalmente aperti al pubblico, per momenti di incontro all’insegna dei buoni sapori e della musica. La natura gourmet dell’evento è garantita dagli chef del Parma Quality Restaurants...
Il 4 settembre la Cena dei Mille nel centro storico di Parma
Un’elegante tavolata attraverso il centro storico di Parma a dar vita a un grande ristorante gourmet, sotto il cielo stellato della Città Ducale. È la Cena dei Mille che idealmente aprirà Settembre Gastronomico, un cartello di eventi dedicati alle eccellenze alimentari del territorio, lungo un intero mese....
Presentato il bilancio di metà anno: oltre trenta progetti svolti
Sono oltre trenta le iniziative che hanno impegnato il Parma Quality Restaurants nella prima parte del 2018 e i prossimi mesi non saranno da meno. È questo il bilancio dell’incontro organizzato a Monte delle Vigne dal Consorzio dei ristoratori parmigiani, con la partecipazione dei rappresentanti delle istituzioni, associazioni e partner locali, a testimonianza del valore della sinergia territoriale, creata a sostegno di Parma città creativa della gastronomia UNESCO....
Cibus Off, dal 5 al 13 maggio piazza Garibaldi si trasforma in un salotto gourmet
Dal 5 al 13 maggio, Parma diventa il palcoscenico di Cibus OFF: il centro storico della città ducale vivrà di eventi, con il buon cibo come fil rouge. Fra i protagonisti anche il Parma Quality Restaurants che accoglierà i visitatori in piazza Garibaldi con menù dedicati ai grandi prodotti made in Parma...
Parma Quality Restaurants per Fiorente Onlus, donati 4,5 mila euro
Nata da quasi un anno, la collaborazione tra il Consorzio Parma Quality Restaurants e la Fiorente Onlus non smette di regalare emozioni ai ristoratori parmigiani e agli operatori e ragazzi che frequentano i centri diurno della cooperativa sociale. A dimostrazione che le buone idee e la voglia di crescere insieme possono contribuire realmente a migliore la vita di tutti....
Ci sono 4 nuovi soci nella squadra del Parma Quality Restaurants
Ristorante La Forchetta, Ohibò, Trattoria-Osteria Masticabrodo e Vecchio Borgo: sono loro i quattro nuovi locali, i cui titolari da oggi indosseranno la giacca Parma Quality Restaurants e offriranno il proprio contributo alle iniziative del Consorzio dei ristoratori....
Amicizia e solidarietà nella serata per Fiorente Onlus
C’era chi collaborava con gli chef in cucina, chi apparecchiava e chi serviva in tavola. Tutti con il sorriso e l’entusiasmo di aver contribuito alla buona riuscita della serata. È con questo spirito di partecipazione e grande amicizia che si è svolta al Circolo Inzani la cena “Parma Quality Restaurants per Fiorente Onlus”....
La cucina parmigiana protagonista della Fiera del Tartufo di Alba
Trasferta ad Alba per il Parma Quality Restaurants, in occasione della Fiera Internazionale del Tartufo. Il primo weekend di novembre una delegazione del Consorzio dei ristoratori ha accompagnato Parma Alimentare e Comune di Parma nella città piemontese che quest’anno ha ricevuto, seguendo le orme di Parma, il titolo di Città creativa per la Gastronomia Unesco....
Tipicità e confronti culinari nell’evento a Capannelle
Parma e Siena, due luoghi ricchi di storia e cultura enogastronomica, si sono incontrati nel wine resort Capannelle, immerso nelle suggestive colline di Gaiole in Chianti, per una serata di confronti e scambi culinari. ...
Cresce il Consorzio dei ristoratori con quattro nuovi soci
L’unione fa la forza. Un motto sempre attuale che Parma, città creativa della gastronomia UNESCO, ha fatto suo, in una felice rinascita nel segno della qualità e della progettualità condivisa....