Nizzi: Riaprire, ma con quali regole? La ristorazione ha bisogno di norme certe
Il presidente del Parma Quality Restaurants, Andrea Nizzi, interviene con preoccupazione dopo il via libero all’apertura dei locali lunedì e le indiscrezioni trapelate circa le modalità...
Il comparto della ristorazione: “A queste regole, l’80% dei ristoranti non riaprirebbe”
“Imporre distanze eccessive tra clienti, così come procedure di sanificazione complesse e l’utilizzo di divisori in plexiglass vuol dire non voler far riaprire i ristoranti”. Il comparto della ristorazione riunito nel progetto #FareRete alza la voce prendendo nettamente le distanze dalle notizie che stanno rimbalzando su tutti i media. ...
Food Delivery e Take Away, il Parma Quality Restaurants resta vicino ai clienti
Anche in tempo di coronavirus e ristoranti chiusi per l'emergenza in corso, gli chef del Parma Quality Restaurants hanno deciso di restare vicini ai tanti clienti del territorio, portando il piacere per la condivisione del cibo direttamente nelle case dei parmigiani. Molti soci si sono infatti attivati con il servizio Food Delivery per la consegna delle loro specialità direttamente a domicilio ...
Andrea Nizzi è il nuovo presidente Parma Quality Restaurants
Il Parma Quality Restaurants ha un nuovo presidente, è Andrea Nizzi, del Ristorante 12 Monaci, eletto dopo il termine del mandato di Enrico Bergonzi che ha guidato il consorzio dei ristoratori, dalla sua costituzione nel 2016. ...
Coronavirus: “È un momento difficile, dobbiamo restare uniti”
Disdette delle prenotazioni e catering annullati nel giro di pochi giorni. È questo lo scenario che si sono improvvisamente trovati ad affrontare i ristoratori locali, come conseguenza del Coronavirus e dal panico che si è generato fra i cittadini e i turisti. ...
Non solo ristoratori, a fianco del Consorzio ci sono anche i soci simpatizzanti
A fianco dei ristoranti, il Parma Quality Restaurants ha deciso fin da subito di includere nella squadra i soci simpatizzanti, rappresentati da volti noti del settore food, molto apprezzati anche fuori dai confini locali grazie alla costante ricerca di qualità e affidabilità nelle proprie proposte....
Il Parma Quality Restaurants alle Giornate dell’Olio di Dievole
Emilia e Toscana, la cultura gastronomica parmigiana e quella dei colli senesi, insieme per una sera fra abbinamenti e contrasti. Protagonisti dell’incontro gli chef del consorzio Parma Quality Restaurants e la cantina Dievole ...
Settembre Gastronomico, un mese di eventi con il Parma Quality Restaurants
Sarà un coinvolgimento totale quello del Parma Quality Restaurants in Settembre Gastronomico, con la cura culinaria di vari appuntamenti, dalla Cena dei Mille a Giardini Gourmet, fino alla presenza attiva all’interno del Bistrò...
Giardini Gourmet: a settembre tornano i walking tour del gusto
Venerdì 13 e venerdì 27 settembre vanno in scena “Giardini Gourmet”, le passeggiate tra verde, cucina e musica per scoprire gli angoli nascosti più suggestivi di Parma. La proposta gastronomica è come sempre a cura del Parma Quality Restaurants...
il 22 luglio torna la Notte dei Maestri del Lievito Madre
Sotto i Portici del Grano andrà in scena l'evento dedicato ai prodotti lievitati artigianali dei migliori maestri pasticceri italiani che a fine serata saranno accolti dal Parma Quality Restaurants con una cena a base delle eccellenze locali...