Cuochi del Futuro: Ii 14 aprile la 6° edizione del concorso per le scuole alberghiere
Giunto alla sesta edizione, il Concorso “Cuochi del Futuro, sulle orme degli chef Ciccio Zerbini e Biglio Bigliardi”, è pronto per tornare, riportando al centro i futuri protagonisti della ristorazione, la loro creatività e il legame fra mondo della formazione e mondo del lavoro. L’iniziativa, promossa dal Parma Quality Restaurants è in programma martedì 14 aprile, ospitato nella sede di Enaip Parma...
Il pranzo di Natale della Comunità di Sant’Egidio
Si è rinnovata anche quest’anno la collaborazione del Parma Quality Restaurants con la Comunità di Sant’Egidio in occasione del pranzo di Natale, la grande iniziativa solidale organizzata dall’associazione fondata da Andrea Riccardi, che si svolge durante le festività di fine anno in diversi punti in Italia e nel mondo dove la comunità è attiva, fra i quali anche Parma....
Il PQR sostiene la campagna Abbiamo Riso per una Cosa Seria 2025
Si rinnova il legame fra il Parma Quality Restaurants e i volontari di Comivis - Comunità Missionaria di Villaregia per lo Sviluppo, in favore dell’iniziativa solidale “Abbiamo Riso per una cosa seria”, promossa da Focsiv – Volontari nel mondo, in collaborazione con Coldiretti e Campagna Amica....
Cuochi del Futuro: Una Lumaca a Parma dell’Enaip Parma vince la 5° edizione del concorso
L’iniziativa è promossa dal Parma Quality Restaurants con l’obiettivo di valorizzare i giovani e creare un collegamento diretto fra ristorazione e mondo della formazione...
Il 9 febbraio “Il Cuoco e il Contadino” al Museo del Culatello
Sarà il Museo del Culatello, ospitato nelle suggestive cantine dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense, ad accogliere la tappa conclusive del format “Il Cuoco e Il Contadino… in tour”, promosso da Confagricoltura Parma insieme a Parma Quality Restaurants...
Un Natale solidale a fianco della Comunità di Sant’Egidio
I Pranzi di Natale sono un’occasione per riscoprire il senso di comunità e socialità, grazie anche alla condivisione di un pasto collettivo. Quest’anno all’appuntamento hanno partecipato circa 500 persone...
Il Cuoco e Il Contadino…in tour: l’evento conclusivo è rimandato a inizio 2025
Ad accogliere il gran finale del format "Il Cuoco e il Contadino...
Il 17 novembre “Il Cuoco e il Contadino… in tour” al Museo del Salame Felino
Prosegue il tour de “Il Cuoco e Il Contadino” nei Musei del Cibo della nostra provincia. La nuova tappa è in programma domenica 17 novembre al Museo del Salame Felino, che ha da poco inaugurato la nuova sede (Via Giosuè Carducci, 11 - Felino) all’interno di un’antica corte rustica del XIV secolo in centro al paese...
Il 13 ottobre “Il Cuoco e il Contadino… in tour” al Museo del Fungo Porcino di Borgotaro
Sarà il Museo del Fungo Porcino di Borgotaro a ospitare la nuova tappa del format “Il Cuoco e Il Contadino… in tour”, promosso da Confagricoltura Parma e Parma Quality Restaurants, con il patrocinio dal Comune di Parma....
L’omaggio gourmet del PQR a Mare Nostrum
In occasione della mostra di denuncia sulla fragilità dell'ambiente marino e sui problemi ambientali, Mare Nostrum, i ristoranti del Parma Quality Restaurants omaggiano l'esposizione con una preparazione gourmet a base di alici presente nei diversi menù...