Food Delivery e Take Away: i piatti degli chef Parma Quality Restaurants a casa vostra
A causa dei limiti imposti dal Dpcm del 24 ottobre - che prevede la chiusura di bar e ristoranti alle ore 18 -, i soci del corsorzio Parma Quality Restaurants hanno deciso di riattiviare o preseguire il Food Delivery (cosegna a domicilio) e/o il Take Away (asporto con ritiro al ristorante da parte del cliente), garantendo alla collettività i propri servizi e il piacere del pasto cucinato dal ristorante del cuore...
Nizzi: La soluzione all’emergenza è chiudere i ristoranti? Questa volta salta tutto il comparto
«Chiusura dei ristoranti alle 18, quindi il problema siamo noi? È da qui che parte il contagio? A noi non pare. Bisogna essere realisti. Ora più che mai servono regole certe e ragionate e logicamente il massimo rispetto delle disposizioni da parte di tutti – è il commento di Andrea Nizzi, presidente Parma Quality Restaurants, sui contenuti del nuovo Dpcm -. Chi non rispetta le regole è giusto che venga sanzionato»...
Gli chef Rossetti e Zerbini al festival gastronomico Mytiliade di Lerici
C’era anche Parma con i suoi cuochi e cultura culinaria a Mytiliade 2020, il festival che si svolge ogni anno a Lerici per celebrare i mitili, molluschi d’eccellenza della cucina di mare, interpretati per l’occasione attraverso le ricette di importanti figure dell’enogastronomia nazionale e internazionale....
Il Parma Quality Restaurants firma il pranzo dell’assemblea del Buon Ricordo
Saranno i ristoratori del Parma Quality Restaurants a cucinare il pranzo dell'assemblea nazionale dell'Unione Buon Ricordo, presentando le eccellenze alimentari di Parma ai tanti colleghi che giungeranno in città da tutta Italia...
Settembre Gastronomico 2020: raccontare l’identità di Parma con la cucina
Presentata l’edizione 2020 di Settembre Gastronomico, in programma dal 30 agosto al 27 settembre. Parole chiave: coralità, inclusività e solidarietà. A rendere possibile, nel rispetto delle normative e disposizioni sanitarie, la manifestazione, con un programma di eventi diffusi ...
Parma e Genova, incontro di sapori con lo chef Matteo Losio
Parma e Genova sono sempre più vicine, come dimostra l’incontro fra la delegazione parmigiana con il Sindaco Federico Pizzarotti, l’assessore comunale Cristiano Casa e gli chef del Parma Quality Restaurants, in vista della cena del 15 settembre “Parma incontra Genova”, inserita nel cartellone di Settembre Gastronomico...
Settembre Gastronomico 2020, il territorio fra cibo e cultura
Ricco calendario per la kermesse che punta a raccontare l’identità in cucina della Città Creativa UNESCO della Gastronomia e Capitale Italiana della Cultura 2020+21, attraverso i suoi prodotti simbolo...
Nizzi: Riaprire, ma con quali regole? La ristorazione ha bisogno di norme certe
Il presidente del Parma Quality Restaurants, Andrea Nizzi, interviene con preoccupazione dopo il via libero all’apertura dei locali lunedì e le indiscrezioni trapelate circa le modalità...
Il comparto della ristorazione: “A queste regole, l’80% dei ristoranti non riaprirebbe”
“Imporre distanze eccessive tra clienti, così come procedure di sanificazione complesse e l’utilizzo di divisori in plexiglass vuol dire non voler far riaprire i ristoranti”. Il comparto della ristorazione riunito nel progetto #FareRete alza la voce prendendo nettamente le distanze dalle notizie che stanno rimbalzando su tutti i media. ...
Food Delivery e Take Away, il Parma Quality Restaurants resta vicino ai clienti
Anche in tempo di coronavirus e ristoranti chiusi per l'emergenza in corso, gli chef del Parma Quality Restaurants hanno deciso di restare vicini ai tanti clienti del territorio, portando il piacere per la condivisione del cibo direttamente nelle case dei parmigiani. Molti soci si sono infatti attivati con il servizio Food Delivery per la consegna delle loro specialità direttamente a domicilio ...